Uisge Beatha - mijn zeilboot, een Hanse 311



Het ontstaan van de naam van Gregor's Hanse 311....

Het woord whisky is afkomstig van uisge beatha, Keltisch voor levenswater. De correcte uitspraak is “ooskeh bayuh”, alhoewel de meningen daarover nogal uiteen lopen. De vorige eigenaar heeft de boot zo gedoopt en naar goed gebruik wijzig je de naam van de boot niet als deze van eigenaar verandert.

 

Mocht hier wel toe besloten worden, dan schrijft datzelfde gebruik voor dat de oorspronkelijke naam aan de binnenzijde op de romp wordt geschreven. Ik heb er wel over nagedacht de naam te wijzigen en besloten het niet te doen; wat ik er nl. mooi aan vind, is dat er een verhaal aan de naam zit: Uisge Beatha...

Zolang er mensen zijn, is er gedistilleerd. De Griekse wijsgeer Aristoteles beschreef in 322 BC al een heel eenvoudig distillatieproces: het verhitten, verdampen en condenseren van alcohol. De distilleerkunst werd door de Arabieren westwaarts gebracht en door de Moren geïntroduceerd in Spanje. Alcoholdistillatie werd daar oorspronkelijk toegepast bij de bereiding van parfums en medicijnen. Al snel werd ontdekt dat alcohol ook uit granen kon worden gedistilleerd. Sinds het eind van de 15de eeuw gebeurt dat ook in de Schotse Hooglanden.

In 1644 werd er voor het eerst belasting op het maken van whisky geheven. En in 1823 werd het stoken van whisky legaal. De eerste distilleerderij die in 1824 zijn vergunning kreeg, was The Glenlivet. De eerste Single Malt die geëxporteerd werd - eind jaren zestig.

Water, vuur en gerst vormen al meer dan 500 jaar de belangrijkste benodigdheden voor het maken van whisky, een sterke drank met minimaal 40% alcohol. Na minimaal drie jaar rijpen in eikenhouten vaten (dat gebeurt zo sinds 125 jaar), wordt de Whisky gebotteld en gedronken.

Namen die overigens zijn langsgekomen, zijn Gershwin, Serendipity, Seresta en Slinger.

Na een avond en ochtend optuigen, kon het grootzeil omhoog! Een mooi moment, nu wordt eindelijk zichtbaar wat ik (Gregor de Graaf) op de kant staand en uit een brochure heb gekocht.

Uisge Beatha, dus niet alleen whiskey, maar ook een zeilboot...

Laatst gewijzigde pagina's

• Gelopen wedstrijden
  Modified: 19.04.12 02:04
• Achtergrondinformatie bij de Hanse 311
  Modified: 27.03.12 08:03
• Uisge Beatha in het nieuws
  Modified: 28.02.12 11:02

Deel dit artikel

---

Logboek

Nieuwtjes

Tag cloud

Zeiluitspraken

• Koop een boot en werk je dood
  Joop de Graaf Sr.
• Hoe groter de boot
  Hoe korter op het water
• Een boot is 's zomers te klein en 's winters te groot
  In de loods tijdens het klussen in februari 2009
• Een boot is de duurste manier
  om langs de goedkoopste weg
  van A naar B te komen
  Brandarisrace 2006
• With a low and falling glass
  soundly sleeps a careless ass
  Only when 'tis high and rising
  soundly sleeps a careful wise one
  RYA Wheater Handbook, 2005
• Morgenrood brengt regen in de sloot
• If you can't tie knots
  Tie lots
  Arjen Wildeboer
• Red sky at night
  Sailors' delight
  Red sky in the morning
  Sailors take warning
  RYA Wheater Handbook, 2005
• Komt regen voor wind
  berg dan de zeilen gezwind
  Komt wind voor regen
  tel dan uw zegen
  R. Spanjers
• Backing winds mares' tails
  make tall ships carry low sails
  RYA Wheater Handbook, 2005
• Krimpende wind en uitgaande vrouwen
  zijn voor geen cent te vertrouwen
  R. Spanjers
• Water hoort onder de boot
  niet in de boot
  Gregor de Graaf, na het losspringen van boilerleiding
• Een vrouw en een kip
  Zijn de pest op je schip
  Joop de Graaf Sr.
• Het leven van een jachteigenaar kent twee gelukkigste momenten:
  "de dag waarop hij de boot koopt en
  de dag waarop die boot wordt verkocht."
  Zeiler van de Sally Lightfoot in Zeilen, maart 2009
• De zee is idioot:
  wat water, een boot;
  en even later:
  de boot op het water.
  
  De zee is idioot:
  de boot, wat water
  en even later
  het water in de boot
  Richard Minne
• "The pessimist complains about the wind;
  the optimist expects it to change;
  the realist adjusts the sails."
  William Arthur Ward
• Zeilen doe je niet met de wind van gisteren of morgen,
  maar met de wind van vandaag.
  Kees Alders (overtocht Lowestoft 2009)
• De lengte van een boot
  is omgekeerd evenredig met de tijd die je er op doorbrengt
  Uitspraak in Zeilen nr. 8 van 2009
• In de haven is het schip veilig
  Maar dat is niet waarvoor het is gebouwd
  William Shedd
• Wanneer je een schip wilt bouwen,
  breng dan mensen bij elkaar om hout te slepen,
  het werk voor te bereiden
  en de taken te verdelen,
  maar leer vooral mensen te verlangen naar de eindeloze zee
  Le Petit Prince
• Men kan stilstaan in stromend water,
  maar niet in de wereld van mensen.
  Japans spreekwoord, uit: "Je Ongekende Vermogens"
• De pessimist klaagt over de wind, de optimist verwacht dat die draait, en de realist stelt de zeilen bij.
  Engels: "The pessimist complains about the wind, the optimist expects it to change, and the realist adjusts the sails."
  K. Aalders
• Oude boten en jonge vrouwen
  zijn kostbaar om te onderhouden.
  Bankje bij WSV De Werf
  
• De beste stuurlui staan aan wal
  En turen door hun vuisten
  Ze wisten het nog en weten het al
  Zijn van wijsheid louter mal
  Maar verroeren vin noch knuisten
  Peer, (geen gezegde maar een oud hollands rijmpje)
• LoesjeNL: **iedereen stond aan mijn kant . . . . dus de boot sloeg om** http://twitpic.com/4yq8c0
• Any damn fool can navigate the world sober.
  It takes a really good sailor to do it drunk
  David Holborn via Facebook
• Een wijs iemand zei me ooit dat het bouwen van een boot een gevecht is tegen gewenste perfectie.
  Zeilersforum.nl (Philip)
• Als een man zijn vrouw net zoveel aandacht geeft als zijn boot, dan zouden er veel minder stuk gelopen relaties zijn.
  P. J8